生クリームを入れているので結構濃厚な味に仕上がりました。 あとやはりアマレットなので、香りが若干弱く、 牛乳臭さがほんの少し気になりました。水を多めにした方がいいかな。 次回は杏仁霜かアーモンドエッセンスで作ってみようと思います☆ · cookpadTV(クックパッド) posted on Instagram "#4月1日 は #エイプリルフール お豆腐かと思ったら #冷奴みたいな杏仁豆腐 #詳しくはクックパッドでレシピIDを検索 材料:豆腐パック1個分 牛乳 0ml" • See all of @cookpad_tv's photos and videos on their profile1806 · 火から下ろし、ゼラチン、生クリームを加えよく混ぜ、アーモンドエッセンスを加え、器に流し、ラップをし冷蔵庫で2時間位冷ます アーモンドパウダーで作る時は、アーモンドパウダーを始めに鍋に 入れておき、豆乳を数回に分け入れ、混ぜながら溶かして作る
北杏と南杏を使った本格的杏仁豆腐の作り方 特選男の料理